SOM LO QUE SEMBREM
Llavors transgèniques o llavors locals
|
| |
|
|
Presentació
- Dia del municipi -  |
Exposicions
- Som allò que mengem -  |
Xerrada
- Transgènics, realment necessitem
tanta tecnolgia per a produïr aliments ? -  |
Sopar
de poble - Resum i Conclusions
-  |
| |
| |
|
|
| Presentació |
|
|
La celebració del dia del municipi
a cada un dels termes del Solsonès va ser una iniciativa
provinent i en motiu del 10è aniversari del Centre
d'Estudis Lacetans i del Centre Tecnològic Forestal.
A Pinós mantenim aquesta diada en el marc dels actes
que ja veniem programant com a preàmbul de Fira. És
una jornada de trobada i reflexió, prèvia a
la trobada i festa que és el dia de Fira. Tot plegat,
una mena de festa major municipal.
La cita és dissabte 17 de maig
al Santuari de Pinós,
a les 6 de la tarda.
Tothom hi és convidat.
L'ordre
del dia preveu aquests apartats:
- Inauguració d'Exposicions.
- Recordança 10 anys del gran incèndi.
- Xerrada expositiva.
- Taula rodona oberta al públic.
- Sopar de germanor.
La temàtica que tractem sempre té
a veure amb el municipi i el seu futur, són qüestions
que ens afecten o afectaran a la majoria dels pinosencs i
veïns, com quan vam parlar de les dones a pagès,
dels boscos en regeneració o d'estratègies territorials.
Enguany el tema estava cantat, amb la recent proposta de
planta de compostatge en una finca de Pinós:
compostatge industrial, de llots de depuradora principalment,
que pot afectar l'ambient, les aigües, el transit i fins
la convivènvia. Ja és la tercera proposta d'estructura
de gran impacte que arriba a Pinós en 10 anys, d'ençà
del gran incèndi, després de l'abocador de residus
especials i del parc eòlic a la serra de Pinós.
Però la qüestió ja és en mans d'advocats
i més val no esbalotar el galliner removent el braser
dels interessos. Està vist i comprovat que el gran
problema de les zones rurals (i més quan són
cremades) és el despoblament. Sóm pocs per a
defensar el territori, i a sobre mal avinguts.
Així, aprofitem l'avinentesa de la campanya Catalunya
lliure de transgènics per a tocar un tema
que també ens afecta a tots, especialment als pagesos,
i pel qual podem adoptar un compromís molt gran, com
han fet els ponents d'aquesta xerrada, o un de molt petit
però molt significatiu: una signatura a favor de Som
lo que sembrem. |
|
| Exposicions |
|
|
Diferents exposicions visuals ens situen a l'entorn rural
i a la nostra idiosincràsia:
- Aula Rural d'Aprenentatge:
patrimoni comarcal. Exposició de caire permanent
realitzada per Coordinació
Rural de Catalunya en conveni amb l'Ajuntament de Pinós.
Visitar-la ens permet de copsar i valorar el patrimoni comarcal
i local present.
-
Un món rural viu, un paisatge
sense cendres: en col·laboració amb
Fundació Món
Rural.
-
Som allò que mengem.
Història de l'alimentació al nostre país.
-
Som lo que sembrem. Llavors
autòctones i transgèniques
Cada exposició ocupa un espai diferent als baixos
de la casa gran del Santuari. Podeu visitar-les durant el
dia del municipi i tot el dia de Fira. |
|
| Xerrada
i Taula Rodona |
|
| 
La plataforma Som
lo que sembrem, impulsada principalment per Assemblea
Pagesa, organitza una campanya de recollida de signatures
per tal de declarar Catalunya lliure de transgènics,
una iniciativa legislativa popular (ILP) que necessita un
mínim de 50.000 firmes per portar una proposta de llei
al parlamant català.
Els transgènics i la seva problemàtica
remouen aquests dies la nostra consciència social perquè
afecten a la base de tota comunitat: l'alimentació.
Els pagesos, en tant que productors d'aliments, tenim molt
a dir-hi i necessitem estar ben informats dels avenços
científics, ja que qualsevol tecnologia que se'n derivi
serà bona o dolenta segons l'ús que se'n faci.
Els pagesos som una minoria amb un gran
potencial d'incidència a la societat: perquè
som allò que mengem (productors d'aliments), perquè
som del país (propietaris de la major part del territori)
i perquè som lo que sembrem (conservem la cultura,
la identitat i fins la dignitat, forjada i heredada de segles,
malgrat ens costi resistir al poder dominant; malgrat alguns
ja estiguem mal venent tot això que no té preu).
Les multinacionals, regides exclusivament
per criteris de maximització econòmica, estan
apoderant-se de tot, fins de la vida mateixa a base de patents
industrials. Venent consignes com la de poder acabar amb la
fam al món, els pagesos entrem al seu joc; de seguida
deixem de ser amos del nostre treball; i el pa d'avui es converteix
en gana per demà. A la India, qui els ho havia de dir,
milers de pagesos s'han arruïnat i molts acaben suïcidant-se.
Al Canadà milers de pagesos han estat demandats per
guardar gra per llavor com sempre s'ha fet.
La informació és clau. Per no caure en enganys,
per poder decidir lliurement i per no haver de penedir. Per
tot això i perquè som lo que sembrem,
la xerrada del dia del municipi a Pinós vol ser bàsicament
informativa sobre la problemàtica dels transgènics;
està adreçada principalment als pagesos que
encara tenim la força i nomès ens falta el compromís;
i els ponents són pagesos com nosaltres, però
pagesos de compromís ferm en la producció d'aliments
saludables, amb llibertat i mantenint la dignitat de l'ofici.
Xerrada-col·loqui:
Transgènics, realment necessitem tanta tecnolgia per
a produïr
aliments ?
Ponents:
- David Bueno, professor de la
Universitat de Barcelona, especialitzat en genètica.
- Introducció a la transgenètica
- Josep Pàmies, pagès
de Balaguer i fudador d'Assemblea Pagesa - Som lo que sembrem.
- Problemàtica de la transgenètica
- "l'stevia serà una planta que obrirà
escletxa en aquest món tan brut de l'alimentació
i la farmàcia"
- Josep Bover (el francès
no, el d'aquí), pagès de l'Espunyola, cal
Pauet. - Recuperació de llavors autòctones
- "l'espelta feta per sobre dels 800
metres és molt millor, cada llavor vol la seva terra".
La pagesia és i serà un sector estratègic
l'activitat del qual afecta a tothom. Per tant, us convoquem
al Santuari de Pinós el dia 17 de maig si també
penseu que som allò que mengem, si
voleu saber perquè us demanem la signatura i si voleu
conéixer cap a on apunta la pagesia alternativa, la
de referència, la de tota la vida.
Seguidament,
Taula Rodona oberta al públic,
per parlar i contrastar la informació exposada.
- Presenta i modera la xerrada: Xavier Vendrell
(el polític no, l'altre)
|
|
| Sopar,
resum i conclusions |
|
|
Reserveu taula aquí
Conclusions
xerrada 2008
Transgènics, realment necessitem
tanta tecnolgia per a produïr aliments ?
Les intervencions van ser molt interessants i el
temps es va fer curt per a permetre el debat obert,
però va quedar clar que pel que fa als cultius transgènics,
més enllà dels dubtes que pugui suposar la seva
acció en la salut humana, el més sensat seria
una moratòria per precaució davant el desconegut.
David Bueno va defensar l'enginyeria genètica
com a procediment avançat de selecció d'espècies,
esmentant exemples d'utilitat provada en la modificació
genètica de plantes i repassant les principals crítiques
cap a aquesta tecnologia. En aquest sentit, va delimitar repetidament
la valoració científica que se'n pugui fer del
debat inherent que inclou qüestions socials, econòmiques
o mediambientals. I va concloure dient que la Transgenètica
és una tècnica segura sempre i quan s'apliquin
els controls sanitaris i ecològics pertinents.
Josep Pàmies va començar la
seva intervenció amb una rialla compasiva vers l'optimisme
innocent dels científics tancats en laboratoris, dient
que aquesta postura no s'aguanta per enlloc quan el resultat
tecnològic surt al carrer de la ma dels grans loobies
de l'agro-farma-indústria. Amb un discurs segur, honest
i molt documentat d'experiències pròpies i d'informació
soterrada pels interessos econòmics, Pàmies
va qualificar de molt greu i vergonyant la manca actual de
sobirania alimentaria i de salubritat en l'alimentació,
així com la submissió de governs tant de dretes
com d'esquerres als dictats de multinacionals mafioses. Per
acabar-ho d'adobar, resulta que el gran capital especulador
ha entrat en joc inpunement sobre un dret tant fonamental
com és l'alimentació. L'avenç tecnològic
dels Transgènics no és un progrés per
a la societat, per exemple, si hom no ha de poder cultivar
legalment i fàcil el propi medicament com és
l'Stevia Rebaudiana per a diabètics, hipertensos i
obesos en augment.
Ambdós ponents coincidiren en que, en qualsevol cas,
un etiquetatge rigurós és fonamental per a garantir
la llibertat i la salut del consumidor.
Josep Bover no va disposar de prou temps
per a presentar els resultats del seu ìnteressant treball
de recuperació de llavors autòctones amb tècniques
d'agricultura biodinàmica, que no és altra coca
que el que s'havia fet sempre fins que es va imposar l'agricultura
intensiva o industrial. Va deixar clar que la llavor transgènica
no pot competir amb l'autòctona en tres aspectes suficients:
la informació de nutrients intrinseca (qualitat), l'exigència
d'insums i condicions (resistència) i la qualitat reproductiva
(degeneració).
Resumint, el principal problema dels cultius
transgènics és l’intent de les grans multinacionals
a voler controlar tota la cadena alimentaria, des de les llavors
fins als aliments que ens arriben a la botiga. El control
total serà possible amb les llavors transgèniques
i patentades quan cap pagès conservi i conreï
llavor convencional independentment d’aquestes grans
empreses. Ja és un fet que no s'investiga ni legalitza
allò que beneficiaria tothom sinó allò
que maximitzarà els seus interessos comercials.
El
problema de tota tecnologia és l'ús i l’abús
que se'n fa.
També durant dissabte i diumenge es va aprofitar
per recollir signatures de suport a la Proposició de
Llei per declarar Catalunya Lliure de Transgènics,
per a la qual fan falta un mínim de 50.000 signatures.
En poc més de dos mesos se n’han recollit més
de 40.000. I al Solsonès, només durant el cap
de setmana a les fires de Solsona i Pinós,
s'han recollit més de 700 signatures.
|
|
| |
| |
|
|
|
|